корейка говяжья

Корейка говяжья

Корейка говяжья – это спинная часть говяжьей туши, которая включает в себя не только мясо, но и кости (ребра). Это самая нежная часть говядины, из которой получаются изысканные блюда высокой кухни. Само название происходит от французского слова «carre», что и обозначает эту часть туши.

говяжьи ребрышкиВ целом, говядина высоко ценится профессиональными поварами, врачами-диетологами, гурманами и просто любителями.Восхитительно нежное мясо и правильная форма корейки говяжьей дают возможность разгуляться в приготовлении шедевров кулинарии. А полезные диетические характеристики зарекомендовали себя в составлении лечебных диет и для пополнения организма необходимыми элементами.

Говядина стала символом европейской кухни и европейских кулинарных традиций.

Отображается единственный результат

© 2018 Freshbeef.ru | Не является публичной офертой.
TOP